📍 Roaix
Domaine des Auzières
Enclavada en una pequeña colina, la finca abarca unas 10 hectáreas. Las viñas se benefician de un emplazamiento soleado y extraen su potencial de un suelo arcilloso-calcáreo. Christophe está atento a su terruño y ofrece vinos generosos y gourmet.