Église Notre-Dame et Saint-Véran - Ancienne cathédrale

Cavaillon is sinds de vroege middeleeuwen een bisdom en heeft een mooi kathedraalcomplex, waaronder de kathedraal, de kapittelzaal en de Romaanse kloostergang. De oorspronkelijke kathedraal dateert van het einde van de 11e eeuw en werd in de daaropvolgende eeuw uitgebreid.