Chocolaterie Castelain

1994 gründete Bernard Castelain die Chocolaterie im Herzen des berühmten Weinbaugebiets Châteauneuf-du-Pape. Aus der Verbindung von Schokolade und Wein entstand seine erste Schokolade, die Palet des Papes :Perfektes Gleichgewicht zwischen dunkler Schokolade und Marc de Châteauneuf du Pape.