La Fromagerie de Pertuis
Benvenuti alla Fromagerie de Pertuis! Un luogo dedicato agli amanti del formaggio, ma anche della gastronomia, dei prodotti locali e dei vini della nostra regione, su due livelli e con una propria cantina!
Il nostro amore per il formaggio risale a 3 generazioni fa!
Sono cresciuta vicino a mia nonna, che era una casara. Il rispetto per il lavoro dei contadini in campagna, la convivialità, le cose semplici della vita, la cucina casalinga e l'arte di intrattenere sono valori che ci stanno a cuore. L'idea era in cantiere da diversi anni e abbiamo deciso di aprire il nostro caseificio in famiglia.
Abbiamo trascorso lunghe giornate a selezionare i formaggi più pregiati e deliziosi, basandoci sul know-how tramandato di generazione in generazione. Ogni pezzo di formaggio racconta una storia, una tradizione, un terroir. Volevamo condividere questa passione con i nostri clienti, offrendo loro sapori unici e guidandoli in un mondo di delizie casearie
"Bèn-vengudo dins vosto froumajarié"
