📍 Puyméras
Domaine Saint Apollinaire
Domaine Saint Apollinaire is een familiebedrijf met 12 hectare wijngaarden, olijf- en kersenbomen. Gelegen aan de voet van Puyméras en met uitzicht op de Mont Ventoux, worden de wijnstokken sinds 1967 biologisch-dynamisch geteeld, met Ecocert en Demeter certificering.