La Tour Saint-Jacques

Una città fortificata. Dalla fine del XII secolo, la città di Pertuis è dotata di un "barri" o muro di cinta. A metà del XIV secolo, le Grand Compagnies (1) divennero una minaccia in Provenza. Nel 1356, Pertuis fu conquistata senza combattere da una banda di soldati smobilitati, i "Truchins" (2), guidati da Arnaud de Cervole, detto "l'Arciprete". Quattro anni dopo, Guillaume Roger de Beaufort, signore di Pertuis, intraprese la ricostruzione e l'ampliamento delle fortificazioni. I lavori, finanziati da tasse aggiuntive introdotte dal consiglio comunale, durarono fino al 1381.

Una delle 7 torri: la torre Saint-Jacques. Questa torre era chiamata anche torre di Niais (3), anche se questo nome potrebbe essere quello della torre semicircolare che si trovava nelle vicinanze, oltre la Rue Basse. Aperta alla gola, cioè verso l'interno della città, ospita due stanze con volta a botte che comandano tre feritoie. Il primo piano si apre sulla passeggiata a parapetto sporgente, di cui sono ancora visibili i resti. La torre è sormontata da una piattaforma, protetta da una merlatura su caditoie con mensole multiple. All'inizio del XX secolo, era ancora coronato da tutti i suoi merli e merli traforati da archi. È l'esempio meglio conservato delle antiche fortificazioni, restaurato nel 1978.

"Pertuis seminava fagioli". Così inizia il racconto di Paul Arène, poeta provenzale, "Les haricots de Pitalugue", il cui eroe vive in una piccola casa vicino alla Portail-des-chiens.

Questa porta, o poterne, era una semplice porta pedonale alla fine della rue Basse, vicino alla torre Saint-Jacques. La favola ricorda l'importanza della coltivazione dei fagioli nella nostra regione nel XIX secolo: "poiché il Pertuis ha la pretesa, quasi giustificata, di rifornire di fagioli tutta la Francia".

il 5 aprile 1930 la torre è stata dichiarata monumento storico.

(1) Soldati mercenari congedati alla fine della Guerra dei Cento Anni.

(2) Dal guascone truca: combattere.

(3) Nais: luogo in cui veniva arrotolata la canapa.